Sale, caffeina, alcol e le altre segnalazioni sugli alimenti, spiegate

Quando segni un alimento, VertigoMe mostra una serie di segnalazioni e le somma per la giornata sotto Esposizioni, nella schermata Dieta. Questo articolo spiega in breve che cos'è ciascuna. Sono informazioni generali, non un piano alimentare.

Sodio (sale)

Il sale è fatto soprattutto di sodio. A molte persone con la malattia di Ménière il medico consiglia di tenere il sale basso e costante durante la giornata. VertigoMe mostra il sodio in milligrammi per ogni alimento e lo somma nella scheda Sodio oggi. Una singola porzione con 115 mg o meno conta come bassa, con 460 mg o più come alta.

Caffeina

Si trova in caffè, tè, cola, bevande energetiche e cioccolato. Alcune persone notano che i giorni con tanta caffeina coincidono con le vertigini. Altre notano problemi dopo averla ridotta all'improvviso. VertigoMe ha un fattore Caffeina alta (oltre 400 mg in un giorno) e un fattore Caffeina bassa (sotto 50 mg).

Alcol

L'alcol altera l'equilibrio in chiunque, ed è tra i fattori più spesso segnalati per l'emicrania vestibolare e per i sintomi della malattia di Ménière.

Tiramina e istamina

Sostanze naturali presenti nei formaggi stagionati, negli insaccati, negli alimenti fermentati, nel vino rosso e in alcuni avanzi. Entrambe sono spesso indicate come fattori dell'emicrania, quindi contano se hai l'emicrania vestibolare.

Glutammato, aspartame, nitrati e solfiti

Additivi alimentari. Il glutammato è un esaltatore di sapidità, l'aspartame un dolcificante, i nitrati si usano negli insaccati e i solfiti nel vino e nella frutta secca. Alcune persone riferiscono sintomi dopo averli assunti.

Glutine

Una proteina presente in frumento, orzo e segale. Viene segnalato per farti vedere se coincide con i tuoi episodi.

Come funzionano i livelli

Ogni alimento riceve per ogni segnalazione un livello: Nessuno, Basso, Medio o Alto. Per la giornata, VertigoMe tiene il livello più alto che hai raggiunto. I livelli e il giudizio sul sodio fanno parte di Premium. Chi usa la versione gratuita vede i nomi delle segnalazioni con un lucchetto.

Dove li vedi

  1. Tocca la scheda Monitor, poi la scheda Dieta.
  2. Scorri fino a Esposizioni di oggi.

Quando in un giorno una segnalazione o un nutriente si discosta molto dal tuo solito, il fattore corrispondente può attivarsi, e Analisi mostra nel tempo se quei giorni coincidono con i tuoi episodi.

Queste sono solo informazioni generali. Parla con il tuo otorinolaringoiatra o neurologo prima di cambiare la dieta.

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